توصیه به شهروندان محترم جهت حفظ سلامت و بهداشت عمومی:
گوشت قرمز، مرغ، ماهی ، تخم مرغ و شیر حتی الامکان به صورت بسته بندی شده که دارای مشخصات و تاریخ تولید و انقضاء می باشد و فقط از فروشگاههای معتبر و مجاز تهیه و از خریداری این اقلام از فروشندگان خیابانی جدا خودداری شود.
گوشت قرمز، مرغ و ماهی عرضه شده در فروشگاهها و سایر مراکز عرضه باید دارای رنگ و بوی طبیعی بوده در یخچال نگهداری شده باشد.
شیر به صورت پاستوریزه و یا استریلیزه دارای تاریخ مصرف تهیه بوده و از خریداری شیرهای فله ای و غیر بسته بندی جدا خودداری شود.
تخم مرغ باید به میزان نیاز و از فروشگاههای مناسب که آن را در دمای مطلوب نگهداری می کنند، تهیه شود و توصیه می شود از تخم مرغ های با پوسته تمیز و سالم و نشاندار که مشخصات تولید تاریخ تولید بر روی کارتن آنها درج شده است، استفاده نمایید.
با توجه به نظارت سازمان دامپزشکی کشور بر واحدهای مرغداری و با عنایت به اینکه کلیه مرغهای پرورشی در زمان کشتار تحت نظارت کامل ضابطان و ناظران بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاههای صنعتی ذبح می شوند، لذا هموطنان با اطمینان کافی می توانند از فرآورده های طیور (گوشت و آلایش مرغ ، تخم مرغ و ...) استفاده کنند . بدیهی است رعایت مسائل بهداشتی در خرید، نگهداری و قطعه کردن مرغ های خریداری شده بر اساس شرایط بهداشتی توصیه شده همواره مورد تاکید مي باشد.
با توحه به اقدامات پیشگیرانه در رابطه با جلوگیری از ورود و گسترش ویروس آنفلوآنزای پرندگان از سایر کشورها به داخل کشور و رعایت احتیاطات لازم در زمینه بهداشت عمومی اکیدا توصیه می شود، از شکار حیوانات وحشی و مصرف گوشت پرندگان شکاری خودداری شود.